![Bavaroise de sandía Bavaroise de sandía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/833D1046-7A0B-4B44-B65C-6E8EB515EA4D/Derivates/9254AD1F-3278-41B8-B1BA-641F8C342EBE.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g de pulpa de sandía en trozos (y 6 trocitos para decorar)
- 1 chorrito de zumo de limón
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 130 g de azúcar
- 5 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría durante 5 minutos)
- 2 ramitas de menta fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1198 kJ / 287 kcal
- Protides
- 1.67 g
- Glucides
- 30.97 g
- Lipides
- 17.35 g
- Fibre
- 0.33 g
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