Insalata di riso

Insalata di riso

4.3 4 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
4 porzioni

Ingrédients

  • uova
    2
  • di zucchine a cubetti
    280 g
  • di carote a cubetti
    120 g
  • di piselli surgelati
    100 g
  • di acqua
    1200 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di riso Parboiled (circa 15 minuti di cottura)
    250 g
  • di tonno in scatola, sott'olio scolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
    200 g
  • di olive denocciolate, intere o a pezzi
    100 g
  • di cetriolini sott'aceto a fettine
    15 - 20 g
  • di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di aceto
    1 - 2 cucchiai
    1 - 2 cucchiaio di succo di limone
  • pomodorini ciliegia in quarti
    7

Infos nut. par 1 porzione

Calories 485 kcal / 2027 kJ
Protides 21 g
Lipides 18 g
Glucides 59 g
Fibre 5.95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...