Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 225 γρ. νερό
- 30 γρ. μαρμελάδα κεράσι
- 1 κ.γλ. βαλσαμικό ξίδι
- 15 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι
- 340 γρ. καρότα baby, σε διάφορα χρώματα, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση κατά μήκος
- 1 κ.σ. αλεύρι
- λίγα κεράσια φρέσκα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση, για το γαρνίρισμα (optionnel)
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Pas d’évaluation
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Παιδικό ριζότο με κολοκύθα
30min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Ριζότο ντομάτας
30min