Σολομός Wellington
TM5 TM31 TM6

Σολομός Wellington

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένο
  • 60 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
  • 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα, πλυμένα και στεγνά
  • 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
  • 115 γρ. τυρί κρέμα
  • αλεύρι, για το αλεύρωμα
  • 250 γρ. ζύμη σφολιάτα, κρύα
  • 300 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
  • 1 αυγό, χτυπημένο, για το άλειμμα
  • σουσάμι, λευκό, για το πασπάλισμα

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
5586 kJ / 1330 kcal
Protides
48 g
Glucides
57 g
Lipides
103 g
Fibre
9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives