Versions compatibles
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 - 1000 g bone-in skinless chicken thigh (4-6 pieces)
- 2 tsp ground turmeric
- 2 garlic cloves
- 1 onion, cut into halves
- 2 fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 long red chilli, trimmed and cut into halves
- 3 cm fresh turmeric
- 1 pinch sea salt
- 3 tbsp coconut oil
- 120 g water
- 400 g coconut cream
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 4 makrut lime leaves
- 300 g fresh green beans, trimmed
- 2 sprigs fresh Thai basil, leaves only, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to garnish
- raw cashews, toasted and roughly chopped, to serve (optional)
- Infos nut.
- par 4 portions
- Calories
- 12508.9 kJ / 2989.7 kcal
- Protides
- 201.7 g
- Glucides
- 89.1 g
- Lipides
- 218.2 g
- Graisses saturées
- 167.2 g
- Fibre
- 24.8 g
- Sodium
- 1021.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Alice Piktija's Cape Malay chicken curry
1 Std. 10 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Coconut poached chicken salad
45min
Prawn and chicken laksa
40min
Thai beef salad
1h 15min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30min
Chiang Mai noodles
25min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30min