Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7 211 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

bone-in skinless chicken thigh (4-6 pieces)
800 - 1000 g
ground turmeric
2 tsp
garlic cloves
2
onion cut into halves
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
long red chilli trimmed and cut into halves
1
fresh turmeric
3 cm
sea salt
1 pinch
coconut oil
3 tbsp
water
120 g
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
makrut lime leaves
4
fresh green beans trimmed
300 g
fresh Thai basil leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
fresh coriander leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
raw cashews toasted and roughly chopped, to serve (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 1021.5 mg

Protides 201.7 g

Calories 12508.9 kJ / 2989.7 kcal

Lipides 218.2 g

Fibre 24.8 g

Graisses saturées 167.2 g

Glucides 89.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A taste of Gwinganna 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4 Std. 25 Min

Thai beef salad

1 Std. 15 Min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 Std. 15 Min

Prawn and chicken laksa

40 Min

Coconut poached chicken salad

45 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Chiang Mai noodles

25 Min

San choy bau (Matt Sinclair)

30 Min

Chicken korma with cashews

30 Min

Coconut fish curry

1 Std. 10 Min