Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4.8 22 évaluations
Prép. 15min
Total 4h 15min
6 porzioni

Ingrédients

Pane bruschetta al sesamo
  • 10 g di zucchero
  • 1530 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 20 g di semi di sesamo + q.b.
  • 200 g di farina di semola di grano duro
  • 350 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale
  • 30 g di succo di limone
Salsa ai due pomodori
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
  • 10 g di pistacchi salati sgusciati
  • ½ spicchio di aglio
  • 80 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di zucchero
  • 250 g di pomodori datterino a metà
  • 3 foglie di basilico fresche
  • 1 pizzico di origano secco

Niveau

facile


Infos nut. par 6 porzioni

Sodium 2190.5 mg
Protides 83.3 g
Calories 14301 kJ / 3418 kcal
Lipides 142.9 g
Fibre 30.8 g
Graisses saturées 20.5 g
Glucides 481.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...