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Mondeghili

Mondeghili
4.7 15 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
35 pezzi
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Ingrédients

  • di pane raffermo
    60 g
  • di latte
    50 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di carne trita di manzo
    400 g
  • di mortadella tritata
    100 g
  • di salsiccia a pezzi
    100 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 - 2 pizzichi
  • di pepe macinato
    1 - 2 pizzichi
  • pangrattato
  • burro

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 106.1 kcal / 444 kJ
Protides 4.8 g
Lipides 7.5 g
Glucides 5.3 g
Fibre 0.1 g
Graisses saturées 3.4 g
Sodium 119.8 mg

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