Rösti di zucchine

Rösti di zucchine

3.1 58 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

650 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 foglie di menta fresca
1 uovo
35 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 582.1 mg

Protides 6.8 g

Calories 748 kJ / 178.8 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 9.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Frittata di agretti

1h

Frittata di zucchine e ricotta

40min

Schiacciatina zucca e carote

45min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1h

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2h

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h

Pizza di cavolfiore

1h 30min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Burger di zucchine

1h