
Appareils et accessoires
Schiacciatina zucca e carote
Prép. 10min
Total 45min
12 pezzi
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
-
di polpa di zucca a pezzi150 g
-
di carote pelate e a pezzi100 g
-
uovo1
-
di acqua300 g
-
olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
di farina tipo 00170 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
90.5 kcal /
378.7 kJ
Protides
3.7 g
Lipides
3.3 g
Glucides
12.2 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
1.2 g
Sodium
170.7 mg
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