
Appareils et accessoires
Crocchette di zucca e taleggio
Prép. 30min
Total 1h 15min
18 pezzi
Ingrédients
-
di polpa di zucca Delica, a fette (spessore 1 cm)500 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)130 g
-
di foglie di salvia fresca lavate e asciugate10 foglie
-
uovo1
-
di pangrattato + q.b.50
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di Taleggio a cubetti50 g
-
olio per frittura q.b.
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
48.8 kcal /
204.2 kJ
Protides
3.3 g
Lipides
2.6 g
Glucides
3.2 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
1.6 g
Sodium
116.2 mg
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