Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.0 24 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

5 porzioni

Ingrédients

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 5 porzioni

Sodium 2304.9 mg

Protides 258.8 g

Calories 10753 kJ / 2570 kcal

Lipides 154.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 63.3 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Asparagi fritti con salsa olandese

1 godz.

Asparagi in crosta

2 godz. 15 min

Lasagne di verza

2 godz. 30 min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 godz. 20 min

Crocchette di zucca e taleggio

1 godz. 15 min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 godz. 30 min

Pere insaporite (400 g)

15 min

Pere insaporite (200 g)

15 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 godz. 20 min

Mousse alle fragole e formaggio

15 min

Pollo speziato sottovuoto

1 godz. 50 min