Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 79 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 porción

Ingrédients

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (optionnel) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (optionnel)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 11 g

Calories 1139 kJ / 272 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 2.2 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Hogao Colombiano

10min

Chow Mein

55min

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

2h

Roles de canela

2h 30min

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

1h 30min

Arepas

30min

Volteado de piña

1h 30min

Carimañolas de carne y de queso

2h

Panecillos blandos para el desayuno

1h 45min

Nan (Pan persa)

1h 45min

Pan de jamón

2h

Almojábanas

50min