Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

4.1 16 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

Épluchage

1200 g d'eau
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (optionnel) (voir conseil)
900 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (± 5 cm de large),

900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),

Purée de pommes de terre

140 g de bouillon de légumes
85 g de lait entier
60 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
1 c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu
des feuilles de persil pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 623.7 mg

Protides 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 41.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basique 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de potiron

35min

Crêpes

1h 15min

Paëlla

50min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Poulet rôti aux légumes et pommes de terre

1h 15min

Yaourt pomme-myrtille

12h 40min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Poulet rôti aux légumes

1h 45min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40min

Rouleaux de crevettes Tempura

2h 40min