Risotto con la Fava Tonka

Risotto con la Fava Tonka

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate e a cubetti
fava tonka grattugiata, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 483.7 mg

Protides 12.8 g

Calories 2225.8 kJ / 532 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 75.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primi per stupire 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote

1h 15min

Temaki sushi

1h 40min

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2h

Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)

50min

Pentolata di riso e zucca

50min

Ceci a Cottura Lenta

14h 40min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1h

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40min

Trippa alla romana

2h

Spaghetti di zucchine con ragù

40min