Ravioli ai funghi porcini

Ravioli ai funghi porcini

4.8 13 évaluations

Prép. 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

300 g di semola di grano duro
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di funghi porcini freschi a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di pangrattato

Ravioli

50 g di burro
2 rametti di salvia fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 274.6 mg

Protides 13.5 g

Calories 1422.6 kJ / 340 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 92 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di settembre 20 Recettes
Italie

Pasta fresca 50 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 h

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1 h

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2 h

Lasagne funghi e salsiccia

1 h 40 min

Falsomagro alla siciliana

3 h 30 min

Ravioli tricolore

1 h 45 min

Ravioli burro e salvia

2 h

Tortelli di patate parmensi

1 h 30 min

Pane alla zucca con uvetta

19 h

Tortellini in brodo

1 h 30 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 h 30 min

Tagliatelle al ragù

1 h 10 min