Patate duchessa (TM6)

Patate duchessa (TM6)

4.3 8 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

40 pezzi

Ingrédients

Pelare le patate

600 g di acqua
500 g di patate (media dimensione, vedere consigli)

Patate duchessa

800 g di acqua
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 tuorli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.4 g

Calories 874 kJ / 209 kcal

Lipides 13.3 g

Fibre 1.6 g

Glucides 18 g

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