Versions compatibles
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Obieranie ziemniaków
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
- 900 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Purée ziemniaczane
- 140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 90 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1235.7 kJ / 295.3 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 40.7 g
- Lipides
- 13.2 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 623.8 mg
Recettes alternatives
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50 Min
Obieranie czosnku (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 Min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3óra 50p
Obieranie buraków (z osłoną noża miksującego 2.0)
10min
Rösti (TM6)
40min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM6)
10min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40min