Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ξεφλούδισμα
-
800
γρ. κόκκινες πατάτες baby, κομμένες στη μέση (πάχους περίπου 5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
ou 800 γρ. πατάτες baby, κομμένες στη μέση (πάχους περίπου 5 εκ.) (βλ. συμβουλή) - 600 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. λάδι (βλ. συμβουλή) (optionnel)
Μαγείρεμα
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 850 γρ. νερό (για να καλυφθούν οι πατάτες, χωρίς όμως να υπερβαίνει την ένδειξη ΜΑΧ των 2,2 λίτρων)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 332.1 kJ / 79.4 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 0.1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 219.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Πατάτες ογκρατέν
1 Std. 10 Min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με φασόλια
Pas d’évaluation
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι
Pas d’évaluation
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25 min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)
15min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1 Std. 10 Min
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45min
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25 min
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 min