Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

18 pezzi

Ingrédients

300 g di acqua
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere
maionese q.b. per servire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 73.8 mg

Protides 4.7 g

Calories 210.6 kJ / 50.3 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30min

Injera (Pane etiope)

48h 25min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1h

Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta

3h 30min

Burro alla Maître d’Hotel

50min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10min

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Ceviche di salmone

48h 15min

Salsa mousseline

20min

Baccalà alla ligure

1h

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h