Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbislasagne
Prép. 50min
Total 1h 40min
6 Portionen
Ingrédients
Bolognese
-
Parmesan in Stücken (2 cm)100 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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Kürbis (oranger Knirps), geschält, in Stücken (3 cm)400 g
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Olivenöl10 g
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Bratbutter3 EL
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Hackfleisch (Rind und Schwein)500 g
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Rotwein100 g
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gehackte Tomaten (400 g)1 Dose
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Tomatenpüree40 g
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Rosmarin2 Zweigchen
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer2 Prisen
Béchamel und Fertigstellen
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Milch700 g
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Butter etwas mehr zum Einfetten70 g
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Weissmehl70 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen½ TL
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Lasagneblätter12
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Kürbis (oranger Knirps), in Scheiben (2 mm)250 g
Infos nut. par 1 Portionen
Calories
669 kcal /
2786 kJ
Protides
33 g
Lipides
37 g
Glucides
46 g
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