Appareils et accessoires
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Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
Ingrédients
-
Couscous250 g
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Ei1
-
Milch2 EL
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Zwiebel halbiert1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Olivenöl und mehr zum Braten30 g
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Rhabarber in Stücken (3 cm)300 g
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Zucker40 g
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Hähnchenbrust in Streifen (2 x 4 cm)350 - 400 g
-
Mehl zum Bemehlen
-
Noilly Prat40 g
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Aprikosenkonfitüre (siehe Tipp)15 g
-
Orangensaft, frisch gepresst50 g
-
Lollo rosso gezupft200 - 250 g
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Cherry-Tomaten halbiert120 g
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Salatgurke in Stücken (1 cm)½
-
Feta zerbröselt150 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
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