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Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
4.5 26 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 raciones
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Ingrédients

  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 170 g de mantequilla en trozos
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g vino blanco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 2 - 3 cucharadas de pan rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 864 mg
Protides 30.9 g
Calories 2344 kJ / 560 kcal
Lipides 40.2 g
Fibre 0.3 g
Graisses saturées 22.9 g
Glucides 13.7 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 166 35 Recettes
Espagne

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