Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγών
- 400 γρ. γάλα, με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
- 375 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 300 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί, σε κομμάτια
- ¼ κ.γλ. αλάτι, και επιπλεον 3-4 πρέζες
- 170 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 10 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 120 γρ. νερό, και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
- 250 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κομμάτια
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2284.5 kJ / 546 kcal
- Protides
- 14.1 g
- Glucides
- 41.2 g
- Lipides
- 36.8 g
- Graisses saturées
- 19.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 390.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1h 10min
Μους μαύρης σοκολάτας
3u. 20min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Pas d’évaluation
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Pas d’évaluation
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Pas d’évaluation
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Pas d’évaluation
Γρανίτα πεπόνι με τζιν
1h 25min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Pas d’évaluation
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Pas d’évaluation
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25h
Μαρμελάδα κράνμπερι
Pas d’évaluation
Κρέμα custard (ρευστή)
Pas d’évaluation