Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Παγωτό τσάι λάτε
- 180 γρ. ζάχαρη
- 680 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1 ½ κ.σ. φύλλα μαύρου τσαγιού, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- ¾ κ.γλ. γαρίφαλο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 8 κρόκους αυγών
- 340 γρ. γάλα, με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά
- ½ κ.γλ. αλάτι
Σάλτσα σοκολάτας
- 100 γρ. σοκολάτα, σε κομμάτια
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 30 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
-
4 - 6
χωνάκια παγωτού
ou 4 - 6 γκοφρέτες - σαντιγί (χτυπημένη κρέμα),για το σερβίρισμα (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 45.7 g
- Graisses saturées
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 200.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Τυροκαυτερή
5 phút
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Keine Bewertungen
Μήλα με άρωμα Amaretto
1 Std. 10 Min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι
Keine Bewertungen
Τάρτα μήλου
Keine Bewertungen
Τούρτα με παπαρουνόσπορους
5h
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1 Std.
Μπάλες "Mighty mouse"
Keine Bewertungen
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1 Std. 10 Min
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Keine Bewertungen
Ταραμοσαλάτα
15min
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1 Std. 15 Min