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Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 - 130 γρ. ξυλιτόλη
- 4 κρόκους αυγών
- 320 γρ. γάλα, με τουλάχιστον 2.5 % λιπαρά
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- 400 γρ. ισλανδικό γιαούρτι skyr (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 250 γρ. σμέουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα
- 30 γρ. σιρόπι αγαύης
- 30 γρ. νερό
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 805.2 kJ / 192.5 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 35.3 g
- Lipides
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 63.6 mg
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