Appareils et accessoires
Zakwas pszenno-jabłkowy
Prép. 20min
Total 48h 20min
400 g
Ingrédients
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Sodium
3.4 mg
Protides
6.3 g
Calories
953.2 kJ /
227.8 kcal
Lipides
1 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
48.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
O PIECZYWIE
60 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Dżem czereśniowy
45min
Sernik baklava
7h
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)
1h
Wieniec adwentowy
1h 25min
Ciasteczka orzechowo-kawowe
50min
Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy
1h
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14h 45min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min