Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 35 évaluations

Prép. 50min

Total 14h 50min

20 kromek

Ingrédients

200 g wody
200 g jogurtu naturalnego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
5 g drożdży świeżych pokruszonych
2 łyżeczki soli
olej do natłuszczenia
kakao naturalne, niesłodzone (optionnel) do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 238.6 mg

Protides 3.5 g

Calories 408.6 kJ / 97.7 kcal

Lipides 0.8 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 18.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

O PIECZYWIE 60 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Wietnamska kokosowa kawa mrożona

7min

Szyszki marcepanowe

30min

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

1h 20min

Świąteczne trifle piernikowe

2h 30min

Affogato bananowe z kawą zbożową

12h 40min

Chipsy z krojonych warzyw (TM6, TM7)

1h 45min

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40min

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25min

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM6)

25min

Kokosowe bao z krewetkami

1h 40min

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25min

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

15min