
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 550 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych (200 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski, 200 g pokrojonej na kawałki)
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
-
800 - 850
g pomidorów świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
ou 800 - 850 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka cukru
- ¾ - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych (optionnel)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 194.2 kcal / 812.5 kJ
- Protides
- 4.9 g
- Lipides
- 8.7 g
- Glucides
- 28 g
- Fibre
- 9.8 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Sodium
- 601.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka z krojonych warzyw do słoików (TM5)
2h 45min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1h
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30min
Sok z winogron (od 6. miesiąca życia)
20min
Sałatka szwedzka
3h 40min
Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem
1h 15min
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1h 50min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30min