New York cheesecake

4.8 52 évaluations

Prép. 20min

Total 6h 30min

8 fette

Ingrédients

Base

80 g di burro a pezzi, + q.b.
170 g di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi
20 g di zucchero

Coulis di frutti di bosco

130 g di frutti di bosco misti
55 g di zucchero
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Crema al formaggio

500 g di formaggio fresco spalmabile
80 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
2 uova
1 tuorlo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 374.6 mg

Protides 7.4 g

Calories 2250.4 kJ / 537.9 kcal

Lipides 38.3 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 21 g

Glucides 43.2 g

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