
Appareils et accessoires
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
Prép. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingrédients
-
di farina tipo 00300 g
-
di acqua140 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di sale10 g
-
semola di grano duro q.b.
-
di stracchino a pezzi150 - 200 g
-
di formaggio Squacquerone a pezzi150 g
Infos nut. par 8 porzioni
Calories
2199 kcal /
9199 kJ
Protides
87 g
Lipides
107.7 g
Glucides
234.9 g
Fibre
6.6 g
Graisses saturées
24.3 g
Sodium
3942.1 mg
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