Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
Prép. 5min
Total 1h 5min
4 porcje
Ingrédients
-
chleba pszennego (35-40 g)1 - 2 kawałki
-
ząbki czosnku2
-
pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych700 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji180 g
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czerwonego octu winnego20 - 25 g
-
soli1 - 1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 łyżeczka
-
jajka ugotowane na twardo3
-
szynka serrano (optionnel) do dekoracji (35-40 g)
Infos nut. par 1 porcję
Calories
499.8 kcal /
2091.1 kJ
Protides
6.6 g
Lipides
48.2 g
Glucides
11.6 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
8 g
Sodium
674.5 mg
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