Appareils et accessoires
Pane siciliano
Prép. 15min
Total 2h 45min
3 pezzi
Ingrédients
Preparazione:
-
450 g di acqua a temperatura ambiente + q.b.
-
15 g di zucchero15 g di malto di orzo
-
25 g di lievito di birra fresco
-
600 g di farina di semola di grano duro
-
150 g di farina tipo 0
-
15 g di sale
-
15 g di olio di oliva
-
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
4.9 g
Calories
632 kJ /
151 kcal
Lipides
1.2 g
Glucides
32.2 g
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