![Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f520aa39ef13cec580c2a38082d0f6d6/Derivates/13f811422638aaf56d31861afd107e9f5dce5b03.jpg)
Versions compatibles
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Gewürzspekulatius
- 60 g Butter, in Stücken
- 50 g brauner Zucker
- ½ TL Zimt
- 400 g Sahne
- 4 Eigelb
- 60 g Zucker
- 150 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
- 1 Glas Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
- 1 TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
- 1 TL geriebene Orangenschale, unbehandelt
- 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 5 - 6 Nelken
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 15 g Speisestärke
- 30 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2255 kJ / 539 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 145 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mango-Creme mit Raffaello® -Crunch
2h 30min
Mousse au Chocolat
3h
Strawberry-Cheesecake-Parfait
8 Std. 45 Min
Bratapfel-Tiramisu
2 Std. 45 Min
Glühwein on the rocks
2 Std.
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing
10 min
Maronen-Kokos-Suppe
40 min
Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen
2h 30min
Nougat-Schoko-Mousse mit Himbeeren
1 Std. 20 Min
Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt
8h
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8h