Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

4.8 12 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

garlic cloves
2
extra virgin olive oil spray
red onion cut into 1 cm wedges
100 g
red capsicum deseeded and cut in strips (5 mm x 4-5 cm)
150 g
water
110 g
dried chilli flakes
¼ tsp
ground cumin
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
canned kidney beans no-added salt, rinsed and drained
400 g
canned diced tomatoes no-added salt
400 g
balsamic vinegar
2 tsp
natural yoghurt high protein (see Tip)
95 g
avocado flesh only, sliced, to serve
200 g
fresh coriander leaves only
6 sprigs
ground black pepper to taste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 81.5 mg

Protides 18.5 g

Calories 1930 kJ / 461.5 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 22.5 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2 Std. 25 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.

Meat-free mushroom lasagne

1 Std. 30 Min

Charred cauliflower makhani

1 Std.

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 Min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35 Min

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50 Min

Freekeh and broad bean salad

2 Std. 30 Min

Smoky chipotle beans

30 Min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 Min

Ancho chilli and black bean stew

40 Min

Chickpea shawarma salad bowl

40 Min