Pain cocotte

Pain cocotte

4.9 56 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 20min
9 parts

Ingrédients

  • 450 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 770 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
  • 3 c. à café bombées de sel
  • 15 g de beurre pour la cocotte

Niveau

facile


Infos nut. par 1 part

Sodium 1053.2 mg
Protides 9.9 g
Calories 1390.8 kJ / 332.4 kcal
Lipides 2.4 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 1.1 g
Glucides 66.4 g

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