Appareils et accessoires
Pain cocotte
Prép. 15min
Total 2h 20min
9 parts
Ingrédients
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450 g d'eau et un peu pour la cuisson
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25 g de levure boulangère fraîche
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770 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
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3 c. à café bombées de sel
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15 g de beurre pour la cocotte
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
1053.2 mg
Protides
9.9 g
Calories
1390.8 kJ /
332.4 kcal
Lipides
2.4 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
66.4 g