![Salada de pepino tailandesa - TM6 Salada de pepino tailandesa - TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04c29dc06bd147fb9ee237802317ddb7/Derivates/fe914926ba30b785acad804955327fb5294db336.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 pepinos c/ casca e s/ extremidades, cortados ao meio verticalmente (400 g cada aprox.)
- 100 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente
- 50 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 1 dente de alho
- 40 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 20 g molho de peixe
- 20 g açúcar
- 30 g azeite
- 1 malagueta s/ sementes, cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
- ½ c. chá de sal
- 10 g coentros, só as folhas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 863.7 kJ / 206.4 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 18.4 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 691.9 mg
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