Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bananes feuilletées au chocolat
Prép. 40min
Total 2h
6 portions
Ingrédients
-
250 g de beurre froid préalablement congelé en morceaux
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
110 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
150 g de chocolat détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
6 bananes bien mûres (10-12 cm)
-
1 œuf battu
-
20 g de sucre glace maison pour la finition
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
76.9 mg
Protides
8.4 g
Calories
3160.2 kJ /
755.3 kcal
Lipides
49 g
Fibre
5.6 g
Graisses saturées
30.2 g
Glucides
78 g
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