Galette pomme-speculoos

Galette pomme-speculoos

4.5 39 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 parts

Ingrédients

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide

La pâte de speculoos

20 g de sucre en poudre
25 g de cassonade
200 g de biscuits speculoos émiettés
100 g de lait entier
50 g de beurre doux coupé en morceaux

La garniture aux pommes

500 g d'eau
400 g de pommes coupées en quartiers
1 œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 275.3 mg

Protides 7.6 g

Calories 2739.9 kJ / 654.9 kcal

Lipides 43.4 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 26.1 g

Glucides 61.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'Epiphanie ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau crumble aux pommes

45min

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

45min

Punch de Noël sans alcool

10min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1h 40min

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1h 15min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15min

Mimosa

1h 5min

Napolitain

4h 20min

Tarte au poireau, thon et moutarde

40min

Crème dessert aux speculoos

6h 20min