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Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g full cream milk
- 1 tsp dried instant yeast
- 40 g brown sugar
- 150 g buckwheat flour
- 1 tsp ground cinnamon
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- 230 g pear, cut into cubes (1 x 1 cm)
- 250 g blackberries, fresh or frozen
- 40 g water
- extra virgin olive oil spray
- 210 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1392.5 kJ / 332.5 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 51.3 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 129.8 mg
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