Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g lentilhas verdes secas
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 malagueta seca
- ½ c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de mostarda em grão
- 15 g gengibre fresco
- 40 g óleo
- 200 g alho-francês cortado às rodelas
- 200 ervilhas descongeladas
- 80 g aipo em rama cortado às rodelas
- 100 g polpa de tomate
- 400 g leite de coco
- 100 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 limas (raspa e sumo)
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 50299.9 kJ / 12022 kcal
- Protides
- 783.4 g
- Glucides
- 2110 g
- Lipides
- 81.8 g
- Graisses saturées
- 29 g
- Fibre
- 732.5 g
- Sodium
- 1382.9 mg
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