Skip to main content Recherche
Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab
Pas d’évaluation
Prép. 40min
Total 1h
4 adag
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Párolt zöldségek
  • víz
    500 g
  • zöldségleves alap
    1 tk
    1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
  • zöld bab (pl. ceruzabab), darabolva (3-4 cm)
    330 - 350 g
  • burgonya, lisztes darabolva (2 cm)
    600 g
  • zeller gyökér darabolva (2 cm)
    450 g
Hal és fekete olíva tapenade
  • tengeri keszeg filé (egyenként 120 g, lásd javaslatok)
    4
  • só fűszerezéshez
  • feketebors, őrölt fűszerezéshez
  • citrom héja és leve
    1
  • olívabogyó, fekete, magozott
    200 g
  • szardínia filé (optionnel) olajban
    8
  • fokhagyma gerezd
    2
  • petrezselyem, friss csak levelek
    20 g
  • kapribogyó, magozott lecsepegtetve
    40 g
  • citromlé
    10 g
  • extra szűz olívaolaj
    60 g
Öntet
  • lilahagyma félbevágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • só
    ¾ tk
  • kristálycukor
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • citromlé
    20 g
  • napraforgó olaj
    15 g
Az utolsó simítások
  • tej
    320 g
  • vaj darabolva
    60 g
  • szerecsendió, őrölt
    2 csipet

Niveau

facile

Infos nut. par 1 adag

Sodium 2166 mg
Protides 42 g
Calories 3130 kJ / 748 kcal
Lipides 43 g
Fibre 10.7 g
Graisses saturées 14 g
Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Téli receptek TMF segítségével 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

4.8(6)

50min

Garnélás Chili

Pas d’évaluation

Sült lazac joghurtos öntettel

Pas d’évaluation

Halrudacskák

Pas d’évaluation

Paella garnélával és chorizóval

4.8(4)

45min

Cukkíni leves; Párolt hal és burgonya citromszósszal

Pas d’évaluation

Spenótleves és zöldborsós rizottó garnélával

Pas d’évaluation

Tonhalas Spaghetti arrabiata

Pas d’évaluation

Skandináv tízórai zsemle

Pas d’évaluation

Füstölt lazacszeletek

Pas d’évaluation

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Pas d’évaluation

Garnélás szaganaki fetával

4.7(7)

35min

 Tout montrer
Tout montrer