Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

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Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

500 g de agua
1000 g de patatas en cuartos
50 g de piñones crudos
150 g de espinacas baby frescas
120 g de cebolla roja en cuartos
1 diente de ajo
50 g de tomates secos en aceite
30 g de aceite de oliva
20 g de vinagre balsámico blanco
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso feta desmenuzado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 596.1 mg

Protides 9 g

Calories 1306 kJ / 312 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 39.2 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 171 35 Recettes
Espagne

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