Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ñoquis
- 100 g de queso parmesano, en trozos
- 1100 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 700 g de patatas harinosas, en trozos de 5 cm
- 350 g de harina
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de calabacín
- 1 calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel
- 50 g de mantequilla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de hojas de salvia fresca
- ½ cucharadita de sal, al gusto
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3055 kJ / 730 kcal
- Protides
- 24.5 g
- Glucides
- 101.8 g
- Lipides
- 25.1 g
- Graisses saturées
- 12.3 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1119 mg
Recettes alternatives
Galletas calientes de chocolate y nubes
1h 50min
Perca en costra de café
Pas d’évaluation
Mousse de chocolate blanco con aquafaba
3小时 40 分钟
Dip de alcachofas
35min
Cuscús festivo
15min
Ñoquis a la carbonara
15min
Paté de alcachofas y dátiles
5 分钟
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25min
Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra
30min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3 Std. 15 Min
Arroz meloso con pollo
50min
Pan plano con verduras y hummus
1h 15min