Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza carbonara
Prép. 45min
Total 15h
1 porzione
Ingrédients
-
di lievito di birra fresco2 g
-
di acqua120 g
-
di zucchero di canna2 g
-
di farina manitoba100 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva5 g
-
di farina integrale65 g
-
di sale4 g
Condimento
-
di mozzarella per pizza a pezzi50 g
-
di pecorino Romano a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di guanciale a dadini50 g
-
uovo1
-
tuorlo1
-
di guanciale50 g
-
pecorino in scaglie q.b.
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1446 kcal /
6050 kJ
Protides
71 g
Lipides
77.4 g
Glucides
124 g
Fibre
7.7 g
Graisses saturées
31.6 g
Sodium
4218.2 mg
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