Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

4.6 212 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

20 Stück

Ingrédients

Teig für Kartoffel-Blinis

Wasser
400 g
Kartoffeln, mehligkochend gewürfelt (1 cm)
200 g
Mehl
110 g
Backpulver
½ gestr. TL
Natron
½ gestr. TL
Ei
1
fettarme Milch
200 g
geriebene Zitronenschale
1 Msp.
Salz
¼ TL

Tomaten-Avocado-Salsa

rote Zwiebeln halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
Avocado gewürfelt (1 cm)
1
Fleischtomate (z.B. Ochsenherztomate), enthäutet, entkernt, gewürfelt (1 cm)
1
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Kapern, gesalzen abgetropft
1 EL
Schnittlauch in Röllchen
1 EL

Meerrettichdip und Fertigstellung der Blinis

Meerrettich aus dem Glas
1 gestr. TL
Crème fraîche
80 g
Paprika edelsüß
1 Prise
Salz
2 - 3 Prisen
Butter zum Braten

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 2 g

Calories 320 kJ / 75 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lust auf vegetarisch 59 Recettes
Allemagne

Lust auf vegetarisch 59 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30min

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

1h 15min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1h

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45min

Hummus-Wrap

2h 30min

Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse

1h

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1h

Spinat-Frischkäse-Pfannkuchen-Wrap

1h

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1h

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

50min

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1h 30min

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1h 45min