Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

4.4 10 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di lattuga romana lavata a striscioline
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco
740 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
20 g di burro
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 101.4 mg

Protides 11.2 g

Calories 1858 kJ / 444 kcal

Lipides 16.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 65.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di fave e pancetta

30min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35min

Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

40min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min

Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato

40min

Pasta al forno vegetariana filante

1h

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40min

Sedanini al verde con gamberi insaporiti

30min