Tagliatelle al ragù di coniglio

Tagliatelle al ragù di coniglio

3.5 15 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

50 g di cipolla a pezzi
70 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
600 g di carne trita di coniglio
2 foglie di alloro fresco lavate
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
300 g di brodo di carne
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g di pasta fresca tipo tagliatelle
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 256.5 mg

Protides 42.7 g

Calories 2522.3 kJ / 602.8 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 61.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Confettura ai mirtilli

45min

Ragù di carne e verdurine

30min

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3h 30min

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1h

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Tonno di coniglio

48h

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h

Bigoli con ragù di anatra

2h

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13h

Tagliatelle al ragù

1h 10min