Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Salmone con crema di avocado sottovuoto
Prép. 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Crema di avocado
-
lime preferibilmente biologico1
-
di polpa di avocado a pezzi200 g
-
di sale1 pizzico
Salmone
-
di acqua1450 g
-
di succo di limone30 g
-
di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)600 g
-
di sale4 pizzichi
-
di pepe bianco macinato4 pizzichi
-
di olio extravergine di oliva20 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
346.2 kcal /
1449.5 kJ
Protides
33.4 g
Lipides
21.2 g
Glucides
26.4 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
3.6 g
Sodium
72.5 mg
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Italie
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