Appareils et accessoires
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Soupe de panais aux oignons caramélisés
Ingrédients
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90 g d'oignon émincé
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe rase de sucre en poudre
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800 g de panais en morceaux
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1000 g d'eau
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1 cube de bouillon de poule
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du sel
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du poivre moulu
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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50 g de cerneaux de noix concassés
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150 g de fromage à pâte persillée (bleu) émietté
Niveau
facile
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