Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

1 porție

Ingrédients

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 3492.9 mg

Protides 80.6 g

Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal

Lipides 88.7 g

Fibre 19.1 g

Graisses saturées 25.9 g

Glucides 158.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meniuri pentru o persoană 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mac and cheese ușor

40min

Înghețată cu miere

17h 45min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4h 10min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Concentrat pastă de pui

45min

Înghețată de alune

10h 20min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Pui San Fernando

55min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min